涼しくなってラーメンが美味しい季節になってまいりました。 ラーメン屋に行くとラーメンを辛くするために(恐らく餃子用の)ラー油をスープのなかに入れる人もおります。 なんでコショウじゃなくて、ラー油なんでしょうか? 私もラー油派なのですが、理由が…
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